Nomes cientificos :

Ruta graveolens

Familia :

Rutaceae

Nomes populares :

arruda-fedida, arruda-doméstica, arruda-dos- jardins, ruta-de-cheiro-forte.

Modo de preparo :

acrescentar 1 punhado de folhas secas de arruda em 1 xícara de água fervente e deixar por cerca de 15 a 20 minutos. Em seguida, deixar amornar, coar e beber em seguida.

propriedades
A arruda é rica nos antioxidantes do tipo flavonoides, que têm propriedades anti- inflamatórias. Outras categorias de antioxidantes presentes na plana podem ajudar na desaceleração do envelhecimento, no combate a infecções e na prevenção de câncer. Quem não pode beber, cuidados e precauções O chá de arruda pode ser tóxico se consumido em excesso e/ou por longos períodos de tempo. Qualquer consumo desta bebida deve ser supervisionado por um médico.