Nomes cientificos :

Salvia rosmarinus officinalis

Familia :

Lamiaceae

Nomes populares :

Alecrim-da- horta, Alecrim-de-cheiro, Alecrim-de-jardim, Alecrim- rosmarinho, Alecrim-rosmarino, Alecrinzeiro, Erva-da-graça.

Modo de preparo :

Ingredientes - 1 ramo de alecrim fresco - 300 ml de água - Sumo de 1⁄2 limão (opcional) Coloque a água em uma panela e leve para ferver. Quando começar a borbulhar, adicione o ramo de alecrim, tampe o recipiente e apague o fogo. Espere 10 minutos, coe o chá e adicione o sumo de limão. Prontinho!

propriedades
O chá de alecrim é uma fonte importante de vitaminas A, C, potássio, cálcio e substâncias medicinais que ajudam a equilibrar o organismo. O que muita gente não sabe é que, além de ingerir a bebida, é possível aplicá-la diretamente na pele e nos cabelos para evitar o envelhecimento precoce, a oleosidade e possíveis inflamações. Confira as principais vantagens desse tipo de chá: 1. Melhora o processo de digestão Por ser fonte de fibras, vitamina C e antioxidantes, o chá de alecrim auxilia bastante no processo de digestão, melhora a absorção de ferro (e outros minerais), combate a acidez, sintomas de azia ou de desconforto abdominal. Por isso, uma boa dica é consumir essa bebida logo após o almoço ou jantar. 2. Ajuda no controle do índice glicêmico Você sabia que o chá de alecrim também é ótimo para quem tem diabetes? Isso porque ele ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue e contribui para o bom funcionamento do sistema endócrino - ajuda a manter uma produção equilibrada de insulina e de outros hormônios. 3. Tem ação diurética, anti-inflamatória, antibiótica e cicatrizante Outro diferencial do chá de alecrim é que ele fornece uma grande quantidade de substâncias diuréticas, detox e anti-inflamatórias. Ou seja, ajuda a eliminar as toxinas do organismo, evita o acúmulo de líquidos (possíveis inchaços) e fortalece a imunidade contra gripes e resfriados. A bebida ainda tem forte ação antibiótica e antioxidante - ajuda a tratar infecção urinária, diarreia e outros problemas causados por bactérias. Esse tipo de chá - ingerido ou aplicado como cataplasma - também é ótimo para amenizar sintomas de gastrite, artrite, tendinite e auxilia no processo de cicatrização de feridas. 4. Melhora a circulação sanguínea Para garantir um bom funcionamento do sistema circulatório, o chá de alecrim é considerado um grande aliado. Além de auxiliar no controle do colesterol (evita o acúmulo de gorduras), a bebida tem efeito anticoagulante, melhora bastante o fluxo sanguíneo e ajuda na oxigenação do corpo. 5. Combate o estresse e a ansiedade Você sabia que o chá de alecrim também é ótimo para a saúde mental? Por ter compostos fenólicos, como o ácido carnósico, ele melhora a capacidade de memória, raciocínio e garante um bom funcionamento do cérebro como um todo. Por ter um certo efeito calmante, inclusive, o alecrim é muito usado em tratamentos de aromaterapia, ajudando a tratar problemas como estresse e ansiedade. Para melhorar no aspecto relaxante, uma boa dica é adicionar outras plantas medicinais, como a camomila, para o preparo do chá. 6-. Estimula o crescimento do cabelo Se fizer uma infusão de alecrim e não lhe deitar adoçantes também pode utilizá-lo para lavar o cabelo. Devido às suas propriedades, é perfeito para fortalecer o cabelo, combater o excesso de oleosidade e a caspa. Melhora ainda a circulação sanguínea no couro cabeludo, o que favorece o crescimento do cabelo.