Nomes cientificos :

Silybum marianum

Familia :

Asteraceae

Nomes populares :

Cardo-de- leite, Cardo-leiteiro, Cardo- branco, Cardo-de-Santa-Maria, Cardo-de-Nossa-Senhora e Cardo-Santo.

Modo de preparo :

Ingredientes • 1 colher (de chá) dos frutos do cardo mariano; • 1 xícara de água fervente. Modo de preparo Adicionar os frutos do cardo mariano na xícara com água fervente. Deixar descansar por 15 minutos, coar e beber 3 a 4 xícaras por dia, 30 minutos antes das refeições.

propriedades
O cardo-mariano é popularmente indicado para: Fígado gordo; Hepatite viral;Icterícia; Cirrose; Fibrose no fígado; Intoxicação por cogumelos venenosos; Lesão no fígado causada por medicamentos ou álcool; Ferritina alta no sangue; Alzheimer; Doença de Parkinson; Depressão e ansiedade; Esclerose múltipla; Diabetes mellitus tipo 2; Síndrome metabólica; Infecções fúngicas, causada pela Candida albicans; Aumentar a produção de leite na amamentação. O cardo-mariano possui propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas, antidiabéticas, neuroprotetoras, protetoras do fígado e do sistema cardiovascular, especialmente devido às substâncias presentes na sua composição, como silimarina, sibilina, isosilibina, silicristina, di-hidrosilibina e silidianina. Além disso, o cardo-mariano possui propriedades adstringentes, facilitadoras da digestão e estimuladoras do apetite, que aliviam alguns dos sintomas de gordura no fígado como perda de apetite, enjoo e vômitos.